Di: rocky 4

la parola giusta e:arancina perchè la forma ricorda quella dell’ arancia .
meditate gente!!meditate, poi in assoluto quella della carne è la migliore se è fatta bene!!senza pinoli o michin….. varie, e ricordate il ragù non deve essere troppo ristretto perchè quando si da il primo morso si deve intravedere un pò di sughetto se poi la preferita al burro vi do un consiglio :un po di succo di limone quando l’aprite a meta’e un po di pepe.vorrei dedicare questa giornata al mio amico e collega scomparso due anni fa che ha venduto milioni di arancini quando lavorava presso la PASTICCERIA MAZZARA. auguri a tutti per un buon NATALE e un sereno ANNO NUOVO . ciao FRANCO ci manchi MAURIZIO